抑制液体或气体渗透进入固体的保护层。势垒层可以通过等离子体聚合作用如于含氟聚合物或SiO2产生。势垒层的重要作用在于防水，防止氧气及二氧化碳进入食品包装，同时也是燃料箱和管道中针对碳氢化合物的屏障层。